కొన్ని వాడుక పేర్లు ఇంగ్లీష్ - తెలుగు లో...

 కొన్ని వాడుక పేర్లు ఇంగ్లీష్ - తెలుగు లో...

Names of Spices :

1. cumin seeds - జీలకర్ర

2. Turmeric - పసుపు

3. Cinnamon - దాల్చిన

4. Coriander leaves - కొత్తిమీర

5. Clove - లవంగం

6. Black Mustard seeds - ఆవాలు

7. Blackpepper - మిరియాలు

8. Bayleaves --. బిరియానీ ఆకు

9. Cardamom --. యాలకులు

10.Fenugreek --. మెంతులు

11.Asafoetida --. ఇంగువ

12.Fennel seeds --.సోపు గింజలు

13.Curry leaves ---. కరివేపాకు

14.Poppy seeds ---. గసగసాల

15.Sesame seeds - నువ్వులు

16.Watermelon -- పుచ్చకాయ

17. Dry mango powder - మామిడి పొడి

18.Carom seeds -- వాము

19.Garlic --. వెల్లుల్లి

20. Nutmeg -- జాజికాయ

21.Camphor --కర్పూరం

22.Saffron --. కుంకుమపువ్వ

23.Mace --. జాపత్రి

24.Wailong -- మరాఠిమొగ్గ

25.Basil -- తులసి

26.Sandal -- చందనం

27.Soap nuts - కుంకుడు

28.Betal nuts - వక్కలు

29.Dried ginger - శొంఠి

30.Sago --. సగ్గు బియ్యం

31.Jaggery -- బెల్లం

32.Mint ---. పుదీన

33.Coriander Seeds -- ధనియాలు

34.Almond -- బాదం

35.Cashew --. జీడిపప్పు.

Names of Vegetable :

1. Sweet potato - చిలకడదుంప

2. Onions - ఉల్లి పాయలు

3. Yam --. కంద గడ్డ

4. Brinjal --. వంకాయ

5. Cucumber - దోసకాయ

6. Drumstick - మునగకాయ

7. Pumpkin/Squash - గుమ్మడికాయ

8. Mustard greens --. ఆవ ఆకులు

9. Peppermint leaves- మిరియాల ఆకులు

10.BitterGourd - కాకరకాయ

11.BottleGourd - సొరకాయ

12.Ridge Gourd - బీరకాయ

13.SnakeGourd - పొట్లకాయ

14.Soft Gourd -. దొండకాయ

15. Colocasia roots - చేమదుంప, చేమగడ్డ

16.Turnip-వోక

17.Broccoli - ఆకుపచ్చ కోసుపువ్వు, బ్రోకోలి

18.Chilli --- మిరపకాయ

19.Lady's finger-బెండకాయ

20.Aloo. ----. ఉర్లగడ్డ.

Names of dry fruits :

1. Almond Nut. -- బాదం

2. Apricot dried --- ఎండిన సీమ బాదం/ జల్లారు పండు

3. Betel-nut -- తమలపాకుల గింజ

4. Cashew nut --. జీడి పప్పు

5. Chestnut --. చెస్ట్నట్

6. Coconut --. కొబ్బరి

7. Cudpahnut --. సార పలుకులు

8. Currant --. ఎండుద్రాక్ష

9. Dates Dried -- ఎండు ఖర్జూరం

10.Fig --. అత్తి పండ్లు

11.Groundnuts, Peanuts - వేరుశెనగ పప్పు

12.Pine Nuts - చిల్గోజా, పైన్ కాయలు

13.Pistachio Nut - పిస్తా

14.Walnuts - అక్రోటుకాయ.

ధాన్యాలు మరియు పప్పుల పేర్లు :

1. Barley -. బార్లీ

2. Buckwheat -- కుట్టు, దానా

3. Chickpeas -- ముడిశెనగలు

4. Cracked wheat- గోోధుమ రవ్వ

5. Cream of wheat / semolina - సెమోలినా

6. Flour ---. పిండి

7. Chickpea flour -- శనగ పిండి

8. Pastry flour --. మైదా పిండి

9. Garbanzo beans - ముడిశెనగలు

10.Red gram --. కందులు

11.Green gram -- పెసలు

12.Blackgram --. మినుము

13.Bengal gram - శనగలు

14.Horsegram --. ఉలవలు

15.maize --. మొక్కజొన్న

16.Pearl millet -. సజ్జలు

17.Beaten paddy- అటుకులు

18.Rice --. బియ్యం

19.Sorghum - జొన్న