గ్యాస్ ‘భారం’ తగ్గాలంటే…

 గ్యాస్ ‘భారం’ తగ్గాలంటే…

ఇటీవల పెరుగుతున్న గ్యాస్ ధరల కారణంగా చాలా కుటుంబాలు ఖర్చు తగ్గించే మార్గాలు వెతుకుతున్నాయి. గ్యాస్ వినియోగాన్ని తగ్గించుకోవడం కోసం కొన్ని సాధారణ అలవాట్లు పాటిస్తే చాలా వరకు ఖర్చు తగ్గించుకోవచ్చు.

వంటకు ముందు సిద్ధం

వంట మొదలుపెట్టే ముందు అవసరమైన అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం చేసుకోవాలి. ఇలా చేస్తే గ్యాస్ ఎక్కువసేపు వెలిగించాల్సిన అవసరం ఉండదు.

చిన్న మంటపై వంట

వంట చేసేప్పుడు ఎక్కువ మంట అవసరం లేని వంటకాలకు చిన్న మంట ఉపయోగించాలి. చిన్న మంటలో కూడా ఆహారం బాగా ఉడుకుతుంది మరియు గ్యాస్ ఆదా అవుతుంది.

మూత పెట్టి వండడం

పాత్రకు మూత పెట్టి వండితే వేడి బయటకు పోకుండా ఉంటుంది. దీంతో వంట త్వరగా అవుతుంది మరియు గ్యాస్ తక్కువగా ఖర్చవుతుంది.

ప్రెషర్ కుకర్ వినియోగం

ప్రెషర్ కుకర్‌లో వండడం వల్ల ఆహారం త్వరగా ఉడుకుతుంది. దాంతో గ్యాస్ వినియోగం కూడా తగ్గుతుంది.

పాత్రల పరిమాణం

బర్నర్ పరిమాణానికి సరిపడే పాత్రలు ఉపయోగించాలి. చాలా చిన్న లేదా పెద్ద పాత్రలు వాడితే గ్యాస్ వృథా అవుతుంది.

బర్నర్ శుభ్రంగా ఉంచడం

గ్యాస్ బర్నర్‌లో ధూళి లేదా మురికి ఉంటే మంట సరిగ్గా రాదు. కాబట్టి బర్నర్‌ను తరచూ శుభ్రం చేయాలి.

ధాన్యాలు ముందుగా నానబెట్టడం

బియ్యం, శెనగలు, పప్పులు వంటి ధాన్యాలను వండే ముందు కొంతసేపు నానబెడితే త్వరగా ఉడుకుతాయి. దాంతో గ్యాస్ ఆదా అవుతుంది.

ఒకేసారి వంట

సాధ్యమైనంత వరకు ఒకేసారి ఎక్కువ వంట చేసుకుని తర్వాత వేడి చేసుకుని తినడం వల్ల గ్యాస్ వినియోగం తగ్గుతుంది.